Empezaré por daros la bienvenida al maravilloso y, a veces, desconocido mundo de la nutrición.

Os estaréis preguntando, ¿quién soy…?  ¡pues allá vamos!

Mi nombre es Julia Álvarez Pintado, soy Dietista-Nutricionista (Nº Colegiada: CyL00271) y científica y tecnóloga de los alimentos; siempre me ha interesado el mundo de los alimentos, tanto su composición, como su calidad, la manera en la que debemos tratarlos, su comportamiento o su conservación, entre otros, es decir, la seguridad y la tecnología alimentaria.

Es por ello por lo que decidí comenzar mis estudios en este campo y realizar, por un lado, el grado universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y, por otro, el grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alcalá de Henares (UAH).

Una vez finalizados ambos grados continué formándome y cursé un Máster Oficial de Calidad y Seguridad Alimentaria en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU).

Además, sigo actualizándome de forma continua con diferentes cursos; no podemos olvidar que la nutrición evoluciona y avanza constantemente.

¿A qué me dedico actualmente?

Pues bien, en este momento desarrollo mi principal actividad profesional en la Clínica Ponferrada Recoletas en Ponferrada (León). Es aquí donde paso consulta de forma presencial, y llevo a cabo un acompañamiento a todos mis pacientes, el cual, estará adaptado siempre a cada persona, resolviendo todas las dudas e inquietudes que puedan surgir ¡este camino lo recorreremos siempre juntos! Trabajo siempre con educación nutricional, intentando derribar la cultura de dieta que tan instaurada y tanto temor crea a la población en general.

Os recuerdo que me podéis encontrar en la Clínica Ponferrada Recoletas, situada en la calle Camino de Santiago, 101 en Ponferrada (León) en horario de lunes a viernes, en las diferentes redes sociales (Facebook, Instagram, LinkedIn), en el número de teléfono 622029374 a través de WhatsApp, o en el correo electrónico: julia.alvarez@gruporecoletas.com para cualquier duda o consulta que os pueda surgir.

¡Nos vemos!